TEST 4- TEMA 10- PINCHE SESCAM
23 de marzo de 2022TEST 6- TEMA 14- PINCHE SESCAM
24 de marzo de 2022Resumen del Cuestionario
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Pregunta 1 de 10
1. Pregunta
. ¿Qué se hará con los productos almacenados que tengan muestras de contaminación
o deterioro?CorrectoIncorrecto -
Pregunta 2 de 10
2. Pregunta
¿Cómo será la humedad de los almacenes de alimentos?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 3 de 10
3. Pregunta
¿Cuál será la temperatura media de un almacén de productos no perecederos?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 4 de 10
4. Pregunta
¿Qué es falso sobre las conservas?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 5 de 10
5. Pregunta
¿Qué es lo que no se hará en el almacenamiento de frescos?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 6 de 10
6. Pregunta
¿A qué temperatura se mantendrá la carne congelada?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 7 de 10
7. Pregunta
Indique la afirmación correcta sobre la descongelación de pescados
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 8 de 10
8. Pregunta
¿Qué objetivos tiene establecer un sistema de rotación de la mercancía?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 9 de 10
9. Pregunta
Según el sistema de clasificación ABC, ¿qué productos pertenecen a la clase C?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 10 de 10
10. Pregunta
. ¿Qué es la rotura de stock?
CorrectoIncorrecto
