TEST 2- TEMA 14- PINCHE SESCAM
23 de marzo de 2022TEST 4- TEMA 10- PINCHE SESCAM
23 de marzo de 2022Resumen del Cuestionario
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Pregunta 1 de 10
1. Pregunta
¿En qué consiste la rotación periódica de los alimentos?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 2 de 10
2. Pregunta
¿Qué objetos tiene la rotación?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 3 de 10
3. Pregunta
¿Cuáles de los siguientes productos son semiperecederos?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 4 de 10
4. Pregunta
¿Qué tipo de producto es una lata de anchoas?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 5 de 10
5. Pregunta
¿Qué diferencia hay entre las conservas y las semiconservas?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 6 de 10
6. Pregunta
¿Qué tipo de producto es la mantequilla?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 7 de 10
7. Pregunta
¿Qué alimento de los siguientes tiene menor vida útil?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 8 de 10
8. Pregunta
¿Por qué no se deben meter las cajas de los proveedores en el refrigerador?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 9 de 10
9. Pregunta
¿A qué temperatura se almacenan los productos cocinados congelados?
CorrectoIncorrecto -
Pregunta 10 de 10
10. Pregunta
¿Qué práctica está prohibida en almacén?
CorrectoIncorrecto
