¿Qué orden jerárquico en el organigrama de cocina es el correcto?

¿Quién es considerado el máximo responsable en la cocina hospitalaria?

¿Qué útil de los que se nombra no emplea el pinche para cocinar de diferentes maneras?

¿A qué se denomina el conjunto de conocimientos teóricos y prácticos, así como las
habilidades y destrezas relacionadas directamente con la ocupación?

¿Qué competencia especifica no es del cocinero/a?

La mesa caliente y la mesa fría será un medio utilizado generalmente por:

El cocinero tendría como supervisor directo al/a la:

¿Quién será el encargado de dirigir las funciones y tareas relacionadas con la producción y
distribución de comidas y personal adscrito en la cocina?

¿Quién será el/la responsable de elaborar el turno de trabajo más adecuado, así como los
turnos, rotaciones y repartos de funciones en la cocina hospitalaria?

Todo lo que se expone de la distribución y órdenes de trabajo en la cocinera hospitalaria es
cierto, excepto:

¿Qué grupos de trabajo existirán en la cocina hospitalaria?

¿Qué dato no es cierto respecto al personal de cocina en planta?